Bonne chance 橋本多恵子の身体が喜ぶ料理教室
レッスン風景1 料理 教室

プロが教えるちょっとお洒落な家庭料理

すぐに役立つ調理のコツや料理の基本。健康な食生活の知識など、プロが丁寧にレクチャーいたします。お洒落に見える盛り付け方法などが、コース料理を食べながら楽しく学べます。

日程/会場

1回だけでもOK!気軽に参加してください

楽しくおしゃべりしながら、おしゃれな家庭料理を食べて学ぶ楽チンお料理教室です。
橋本多恵子 写真 ●講 師 ヘルシーフードアドバイザー 橋本 多恵子
当料理教室では、ご自身の舌で感じとる事を大切にしています。

たとえば”塩適量”という言葉だけでは、本来の味は分からないと思うのです。
食べてもいない、お料理は作れません。

料理の習得には、感覚を養う事が近道です。
レクチャーした内容のお料理を実際に召し上がって頂き、ご自身の舌で感じ覚えてください。
●経 歴
・ホテルモントレ大阪フレンチレストラン
・リーガロイヤルホテル製パン『メリッサ』
・フレンチレストラン『アッシュミレアン』
・レストラン経営
・料理教室主宰
・食品販売会社経営

「食べることは生きること」

近年、社会の目覚ましい変化により、人々の生活が速く便利になりました。
その便利さと引きかえに、食べることの大切さが失われているような気がしてなりません。

WHO(世界保健機関)では健康とは肉体的・精神的・社会的に良好な状態と定義されています。

昔、パリでブーランジュが人々を元気にしたいとレストラン(元気)という名のスープを売り出したように、食べることは人間が幸せになる原点と考えます。

ボンヌシャンスは名前のようにボンヌシャンス(幸せに)なる為の
食のお手伝いがしたいと考えています。
皆様の食卓が輝きますように。Bonne chance !(幸せに)

セミナーや活動

三宮国際会館セミナー
三宮国際会館にて、
セミナーを開催しました
大変熱心に聞いて頂けました
なでしこホールセミナー
三宮国際会館にて、
セミナーを開催しました
大変熱心に聞いて頂けました
なでしこホールセミナー
ボンヌシャンスを
紹介して頂きました
CityLife8月号掲載