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「食べることは生きること」

近年、社会の目覚ましい変化により、人々の生活が速く便利になりました。
その便利さと引きかえに、食べることの大切さが失われているような気がしてなりません。

WHO(世界保健機関)では健康とは肉体的・精神的・社会的に良好な状態と定義されています。

昔、パリでブーランジュが人々を元気にしたいとレストラン(元気)という名のスープを売り出したように、食べることは人間が幸せになる原点と考えます。

ボンヌシャンスは名前のようにボンヌシャンス(幸せに)なる為の食のお手伝いがしたいと考えています。
皆様の食卓が輝きますように。

Bonne chance !(幸せに)